Menu

z dodatkami: świeżo tartym pomidorem i kowniatkiem nadmorskim z Sitii / kreteńskimi oliwkami / i zsiadłym mlekiem z Sitii

z limonką i filecikami rybnymi

z wiosenną truflą i zsiadłym mlekiem z Sitii

z sucharem wiejskim i oliwkami

z ryby pelagicznej granik, oliwa extra virgin, skórka cytrynowa, sól morska i świeżo zmielony pieprz

z imbirem, kolendrą, papryką, jalapenos, sokiem cytrusowym

z chrupiącym chlebem na zakwasie

z ośmiornicą, oliwą, przyprawami i koprem włoskim

z marynowaną drobną cebulą i kaparami

z owczym jogurtem

z pietruszkowym pesto, zsiadłym mlekiem z Sitii

ze świeżym oregano, winegretem oraz pietruszką

z tartym pomidorem bio, fetą ChNP i górskim oregano

z ouzo i aromatycznymi ziołami

z limonką, czosnkiem i pietruszką

z zsiadłym mlekiem z Sitii

z cykorią kreteńską czy Gotowane sezonowe trawy jadalne

z domową konfiturą z róży

z grilla z domowym octem jabłkowym, dzikim oregano i oliwą

na oliwie z grubą solą i górskim oregano

na oliwie z grubą solą, dzikim oregano i tartym kreteńskim serem anthotyro

z owczym jogurtem

z Sitii z oliwkami kreteńskimi, sucharem wiejskim z grubą solą morską i oliwą z niedojrzałych oliwek z klasztoru Toplou

z pomidorami bio, ogórkiem ormiańskim, cebulą, oliwkami, kaparami, fetą ChNP, oraz sucharem kreteńskim z pieca na drewno

z zieleniną, suszonymi figami, apaki (wędzona polędwiczka), zsiadłym mlekiem z Sitii i sosem z octem miodowym

ze świeżą zieleniną, wędzonym łososiem i grzankami z kreteńskiego pieczonego kurczaka (apaki).

z aromatyczną zieleniną, kinoa, tartym kreteńskim serem Anthotyro i dressingiem z miodu i mousztardy

i duszona z trawami jadalnymi, pieczonym ziemniakiem i zsiadłym mlekiem z Sitii

dip selerowy, świeży estragon i oliwa koperkowa

smażone trawy jadalne i sos rybny 'kakavia'

z sosem pomidorowym i kreteńskimi ziołami.

makaron z sosem bolognese i tartym serem anthotyro

z owocami morza i skorupiakami

z krewetkami i świeżymi aromatycznymi ziołami naszej produkcji

z homarem lub łopaciarzem (porcja dla 2 osób)

z krewetkami

z owocami morza

z truflą

z pesto z pietruszką i bazylią

z wędzonym barbeque sauce i frytkami

(0,700gr – 0,900gr) z frytkami

z aromatycznym masłem

z aromatycznym masłem

z frytkami (35,00/Kgr)

z sezonowymi gotowanymi trawami jadalnymi i winegretem(0,400gr-0,500gr)

z sosem oliwno-cytrynowym, oregano i pietruszką.

w zależności od podaży (60,00€ to 80,00€ / Kgr)

z aromatycznym masłem

z aromatycznym masłem

w sosie winnym, świeży fenkuł i grubo pokrojone frytki

z warzywami bio i aromatycznymi ziołami naszej produkcji (50,00/Kgr)

z dzikim oregano i aromatycznym winegretem

ziemniakami z piekarnika

z frytkami (500gr)

pomodori e peperoni imbottiti di riso ed erbe aromatiche

z sucharem na zakwasie siedmiu zbóż, rukolą i tartym serem anthotyro

z porami i selerem naciowym oraz z sosem cytrynowym

z piekarnika w grubej soli morskiej podana na liściach cytrynowych

ze świeżymi frytkami

ze świeżymi frytkami

ze świeżymi frytkami

z lodami waniliowymi i owocami sezonowymi

z lodami waniliowymi i drobno pokrojonymi bakaliami

z chrupiącego ciasta filo, z kremem cukierniczym i cukrem pudrem

z lodami waniliowymi

produkcji małej farmy z syropem miodowym (produkt z plastra miodu)

ze sprejch jabłek z lodami waniliowymi i sosom karmelowym

czekoladowe, waniliowe, bananowe, truskawkowe, pistacjowe, karmelowe, cytrynowe. Podawane z miodem kreteńskim i migdałami lub drobno pokrojonymi owocami sezonowymi (cena jednej gałki 3.60€, 2 gałki 6.60€)

Miliarakis, Thrapsathiri, Moscato Spinas, P.G.I. Crete

Strataridakis, Vidiano, P.G.I. Crete

Miliarakis, Roussanne, Vidiano, P.G.I. Crete

Alpha Estate, Sauvignion Blanc, P.G.I. Florina

Domaine Paterianaki Heraklion, Muschat of Spina, P.G.I. Crete

Domaine Paterianaki Heraklion, Thrapsathiri, Sauvignion Blanc, P.G.I. Crete

Karipidis Winery, aged dry, bio, Sauvignon Blanc 100%, P.G.I. Kranonos

Paterianakis, Syrah, Kotsifali, P.G.I. Crete

Strataridakis, Moschat of Spina, Merlot, P.G.I. Crete

Toplou Winery, Aged in oak barels for 18 months, Mandilaria 100%, P.G.I. Lassithi

Paterianakis, Aged in oak barels for 8 months, Syrah, P.G.I. Crete

[#vip1#]

[#vip2#]

[#vip3#]

[#vip4#]

[#vip5#]